Образовательная программа:
43.02.15 Поварское и кондитерское дело 2021
Уровень образования: Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена
№ | Фамилия, имя, отчество (при наличии) педагогического работника | Занимаемая должность (должности) | Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации | Учёная степень (при наличии) | Учёное звание (при наличии) | Награды, международные почетные звания или премии. Наведите для отображения полной формулировки | Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) и сведения о профессиональной переподготовке (при наличии) | Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в проф-ой сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) | Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник. Наведите для отображения полной формулировки |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Брескина Наталья Витальевна | преподаватель | Основы экономики, менеджмента и маркетинга |
Высшее образование - Специалитет Экономика и организация автомобильного транспорта. Профессиональная переподготовка «Педагогическая деятельность в профессиональном образовании» Инженер-экономист. Право на выполнение нового вида профессиональной педагогической деятельности в области профессионального образования |
Без ученой степени | Без ученого звания | В 2017 году награждена почетной грамотой ректора СКФУ Левитской А.А. за многолетний добросовестный труд в системе образования, значительные успехи в организации и совершенствовании образовательных и воспитательных процессов в свете современных достижений науки и культуры. |
Курсы повышения квалификации по программе «Общие принципы преподавания в СПО», ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», с 05 марта по 16 марта 2021 г. (16 часов). |
19 лет |
43.01.01 - Официант, бармен (Официант, бармен 2023); 08.02.01 - Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (Строительство и эксплуатация зданий и сооружений 2020); 09.02.01 - Компьютерные системы и комплексы (Компьютерные системы и комплексы 2020); 19.02.10 - Технология продукции общественного питания (Технология продукции общественного питания 2020); 23.02.03 - Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта (Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта 2020); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 11 классов) 2022); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2021); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 11 классов) 2022); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 9 классов) 2021); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021) показать все |
2 | Гуменная Оля Николаевна | преподаватель | Безопасность жизнедеятельности |
Высшее образование - Специалитет "Фармация". Провизор. Гостиничное дело. Право на выполнение нового вида профессиональной педагогической деятельности в области профессионального образования |
Без ученой степени | Без ученого звания | 2017г.- Диплом 1 степени «Лучший инновационный проект в сфере гостеприимства» в студенческом научном конкурсе «Инновационные проекты в туризме и гостеприимстве» в проекте «Технологические инновации в гостиничном бизнесе». Участие в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2018г. Участие в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2019г. Участие с докладом «Социальное партнерство - путь к успеху» в круглом столе на тему: «Роль и место учебной и производственной практики в профессиональной подготовке будущих специалистов СПО». Участие в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2020г. Участие в панельной дискуссии в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2020г. Участие в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2021 г. Ежегодное участие в фестивале туризма и гостиничного дела на базе СКФУ. 2 научные статьи за 2019г. «СТРАТЕГИЯ СОХРАНЕНИЯ УНИКАЛЬНОГО ПРИРОДНО-РЕСУРСНОГО КОМПЛЕКСА КАВКАЗСКИХ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД» и «ПРОБЛЕМЫ КУЛЬТУРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ». Участие в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2022 г. Участие в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2022 г.- второе место. Участие в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2023 г. – первое место. Участие в научно-практической конференции «Шаг в науку» СКФУ – первое место, 2023г. Участие в панельной дискуссии в региональном этапе Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по укрупненной группе специальностей СПО 43.02.11 "Сервис и туризм", 2023г. |
Курсы повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе -«Формирование и продвижение туристского продукта (с учетом стандарта Ворлдскиллс по компетенции «Туризм»)», май 2020г. |
9 лет |
46.01.03 - Делопроизводитель (Делопроизводитель 2023); 09.02.07 - Информационные системы и программирование (Информационные системы и программирование 2022); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2021); 40.02.03 - Право и судебное администрирование (Право и судебное администрирование 2022); 43.02.14 - Гостиничное дело (Гостиничное дело 2022); 43.02.14 - Гостиничное дело (Гостиничное дело 2021); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021) показать все |
3 | Кирсанова Наталья Васильевна | преподаватель | Основы экономики, менеджмента и маркетинга |
Высшее образование - Специалитет экономист;юрист |
Без ученой степени | Без ученого звания | не имеет |
Краткосрочное повышение квалификации по теме «Современные аспекты реализации инклюзивного образования». 72 часа с 12.12.2023 по 18.01.2024 года, АНО ПО «ПТЭИТ». г. Пятигорск. 2. Краткосрочное повышение квалификации по теме «Основы медицинских знаний и обучение оказанию первой медицинской помощи». 80 часов, с 12.12.2023 по 18.01.2024 года, АНО ПО «ПТЭИТ». г. Пятигорск, 3. Краткосрочное повышение квалификации по теме Методика преподавания обществознания в условиях реализации ФГОС 72 часа с 16.04.2024 по 13.05.2024 года, АНО ПО «ПТЭИТ», г. Пятигорск. 4. Диплом о профессиональной переподготовке «Педагог СПО. Теория и практика ФГОС нового поколения» от 31.03.2021 г. 5. Диплом о профессиональной подготовке «Теория и методика преподавания информатики в условиях реализации ФГОС СПО» от 04.07.2024 г. |
16 лет |
09.02.01 - Компьютерные системы и комплексы (Компьютерные системы и комплексы 2021); 40.02.03 - Право и судебное администрирование (Право и судебное администрирование 2023); 40.02.03 - Право и судебное администрирование (Право и судебное администрирование 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021) показать все |
4 | Магомедова Яна Владимировна | преподаватель |
Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента; показать все Преддипломная практика; Подготовка выпускной квалификационной работы; ПМ.05.ЭК Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания; Произ.пр. (по пр.сп.) "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания" |
Высшее образование - Специалитет «Инженер», «Технология консервов и пищеконцентратов» «Инженер»,«Технология консервов и пищеконцентратов» |
Без ученой степени | Без ученого звания | не имеет |
Повышение квалификации, присвоение 4 разряда кондитера, в период с 01.11.2023 г. по 30.11.2023 г. (144 час.), ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный Университет», г. Пятигорск, 2023 год. показать все |
менее 1 года |
43.01.01 - Официант, бармен (Официант, бармен 2024); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2023); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021) показать все |
5 | Михалина Зоя Анатольевна | преподаватель | Подготовка выпускной квалификационной работы |
Высшее образование - Специалитет Учитель английского и немецкого языков |
Без ученой степени | Без ученого звания | Победитель городского и краевого, лауреат всероссийского конкурса «Учитель года России» (2003 г.), лауреат премии Правительства Ставропольского края (2004 г.), лауреат премии Президента Российской Федерации (2004 г.), награждена юбилейной медалью «235 лет городу-курорту Пятигорску», грамотами и благодарственными письмами Министерства Образования и науки РФ, Министерства образования и молодежной политики Ставропольского края, краевого Совета женщин, Главы г. Пятигорска,Управления образованием администрации города, Думы г. Пятигорска. Высшая квалификационная категория |
Курсы повышения квалификации "Противодействие коррупции в административно-управленческой деятельности в сфере образования", 24 часа, с 18 января 2022 г. по 25 января 2022 г., ФГАОУ ВО "СКФУ", удостоверение №261200982173, рег. №60517 от 25.01.2022 г. Повышение квалификации с 01.02.2022 по 30.04.2022 по программе "Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин" 144 а.ч.АНО ВО «Университет Иннополис». Курс повышения квалификации по программе: "Противодействие коррупции в деятельности профессорско- преподавательского персонала образовательной организации «с 11.12.2023г. по 18.12.2023г.(18ч.) ФГАОУ ВО Пятигорский институт (филиал) СКФУ ЦДПО ПК г. Пятигорск. |
27 лет |
08.02.01 - Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (Строительство и эксплуатация зданий и сооружений 2024); 46.01.03 - Делопроизводитель (Делопроизводитель 2024); 08.02.01 - Строительство и эксплуатация зданий и сооружений (Строительство и эксплуатация зданий и сооружений 2021); 09.02.01 - Компьютерные системы и комплексы (Компьютерные системы и комплексы 2021); 09.02.07 - Информационные системы и программирование (Информационные системы и программирование 2021); 23.02.07 - Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей 2024); 23.02.07 - Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей 2021); 29.02.04 - Конструирование, моделирование и технология швейных изделий (Конструирование, моделирование и технология швейных изделий 2021); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2023); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2022); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 9 классов) 2023); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 9 классов) 2022); 40.02.03 - Право и судебное администрирование (Право и судебное администрирование 2022); 43.02.14 - Гостиничное дело (Гостиничное дело 2021); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021) показать все |
6 | Никифорова Виктория Николаевна | преподаватель | Иностранный язык в профессиональной деятельности |
Высшее образование - Бакалавриат/Высшее образование - Магистратура 45.03.02 Лингвистика;40.04.01 Юриспруденция Бакалавр; Магистр |
Без учёной степени | Без учёного звания | не имеет |
Курс повышения квалификации по программе: "Противодействие коррупции в деятельности профессорско- преподавательского персонала образовательной организации «с 11.12.2023г. по 18.12.2023г.(18ч.) ФГАОУ ВО Пятигорский институт (филиал) СКФУ ЦДПО ПК г. Пятигорск. |
4 года |
46.01.03 - Делопроизводитель (Делопроизводитель 2024); 09.02.07 - Информационные системы и программирование (Информационные системы и программирование 2023); 40.02.03 - Право и судебное администрирование (Право и судебное администрирование 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2023); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021) показать все |
7 | Сагумянц Лариса Сергеевна | преподаватель | Безопасность жизнедеятельности |
Высшее образование - Бакалавриат/Высшее образование - Магистратура «Туризм» ;«Экономика» Бакалавр; Магистр |
Без ученой степени | Без ученого звания | не имеет |
Профессиональная подготовка по программе «Агент торговый» (ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», с 13 июля 2023 г. по 29 августа 2023 г.).
Профессиональная переподготовка по программе «История и обществознание: теория и методика преподавания в образовательной организации» в образовательном учреждении ООО «Центр повышения квалификации и переподготовки «Луч знаний»», с 12 декабря 2023 г. по 06 января 2024 г. показать все |
7 лет |
09.02.01 - Компьютерные системы и комплексы (Компьютерные системы и комплексы 2023); 09.02.01 - Компьютерные системы и комплексы (Компьютерные системы и комплексы 2021); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2024); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 9 классов) 2023); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 9 классов) 2022); 40.02.03 - Право и судебное администрирование (Право и судебное администрирование 2023); 43.02.14 - Гостиничное дело (Гостиничное дело 2022); 43.02.14 - Гостиничное дело (Гостиничное дело 2021); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2023); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021); 43.02.16 - Туризм и гостеприимство (Туризм и гостеприимство 2023) показать все |
8 | Соколова Александра Юрьевна | преподаватель | Физическая культура |
Высшее образование - Специалитет Преподаватель физической культуры Воспитатель детей дошкольного возраста, руководитель физического воспитания, Менеджер |
Без ученой степени | Без ученого звания | не имеет |
Курсы повышения квалификации «1С: Управление торговлей 8.3» (Некоммерческое образовательное частное учреждение дополнительного профессионального образования Северо-Кавказский институт повышения квалификации, 2018 год) Курсы повышения квалификации «Актуальные подходы использования инновационных технологий в ДОО в соответствии с требованиями ФГОС» (ФГАОУ ВО СКФУ, 2018 г.) показать все Профессиональная переподготовка по программе "Физическая культура. Педагогическое образование", ФГАОУ ВО "СКФУ", 504 часа, 06.03.2019-31.08.2019 г., диплом 261200057548 от 10.09.2019 г. , рег.№21.26-346 удостоверяет право на выполнение нового вида деятельности в области физической культуры.Курсы повышения квалификации по программе «Общие принципы преподавания в СПО», ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», с 05 марта по 16 марта 2021 г. (16 часов). |
5 лет |
38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2024); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2023); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 11 классов) 2023); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 9 классов) 2023); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 11 классов) 2023); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (по отраслям 9 классов) 2022); 38.02.08 - Торговое дело (Торговое дело (11 классов) 2024); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021); 43.02.16 - Туризм и гостеприимство (Туризм и гостеприимство 2023) показать все |
9 | Хапчаева Мадина Борисовна | преподаватель |
Охрана труда; показать все Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента; Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента; Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала; Преддипломная практика; Подготовка выпускной квалификационной работы; ПМ.06.ЭК Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала; Производственная практика (по профилю специальности) "Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала" |
Высшее образование - Специалитет Технология продуктов общественного питания. Профессиональная переподготовка по программе «Педагогическая деятельность в профессиональном образовании» Инженер по специальности "Технология продуктов общественного питания". Право на выполнение нового вида профессиональной педагогической деятельности в области профессионального образования. |
Без ученой степени | Без ученого звания | Диплом Эксперта Региональный чемпионат «МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ» WORLDSKILLS Ставропольского края, 1-5 марта 2021 |
Курс повышения квалификации по программе: "Противодействие коррупции в деятельности профессорско- преподавательского персонала образовательной организации «с 11.12.2023г. по 18.12.2023г.(18ч.) ФГАОУ ВО Пятигорский институт (филиал) СКФУ ЦДПО ПК г. Пятигорск. показать все |
12 лет |
43.01.01 - Официант, бармен (Официант, бармен 2024); 43.01.01 - Официант, бармен (Официант, бармен 2023); 19.02.10 - Технология продукции общественного питания (Технология продукции общественного питания 2020); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2023); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2022); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021) показать все |
10 | Черникова Александра Викторовна | преподаватель | Экологические основы природопользования |
Среднее профессиональное образование/Высшее образование - Специалитет Профессиональное обучение. Профессиональная переподготовка по программе "Техносферная безопасность". Профессиональная переподготовка по специализации «Управление персоналом». Профессиональная переподготовка «Теория и методика преподавания дисциплин «Биология», «Химия» и «География» в образовательном учреждении» Техник-технолог. Инженер-педагог. Учитель биологии, химии и географии |
Без ученой степени | Без ученого звания | Почетная грамота Министерства образования и науки РФ «За подготовку победителя конкурса молодых конструкторов-модельеров», Почетная грамота Министерства образования и науки РФ « За многолетнюю плодотворную работу и значительный вклад в дело подготовки квалифицированных специалистов», нагрудный знак «Почетный работник среднего профессионального образования РФ». Почетный работник среднего профессионального образования РФ. Награждена Дипломом за подготовку призера XVI Всероссийского конкурса достижений талантливой молодежи «Национальное достояние России» по направлению «Экология, Безопасность жизнедеятельности» (соискатель Коновалов А.Д.) как научный руководитель конкурсной работы. Награждена Благодарственным письмом за организацию и проведение поэтического вечера студенческого объединения поэтического клуба «Ноктюрн» в Пятигорском институте СКФУ. |
Курсы повышения квалификации по программе «Общие принципы преподавания в СПО», ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», с 05 марта по 16 марта 2021 г. (16 часов). |
39 лет |
09.02.07 - Информационные системы и программирование (Информационные системы и программирование 2023); 23.02.07 - Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей 2023); 23.02.07 - Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей (Техническое обслуживание и ремонт двигателей, систем и агрегатов автомобилей 2022); 29.02.04 - Конструирование, моделирование и технология швейных изделий (Конструирование, моделирование и технология швейных изделий 2022); 29.02.04 - Конструирование, моделирование и технология швейных изделий (Конструирование, моделирование и технология швейных изделий 2020); 38.02.01 - Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям 9 классов) 2023); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2023); 43.02.15 - Поварское и кондитерское дело (Поварское и кондитерское дело 2021); 43.02.16 - Туризм и гостеприимство (Туризм и гостеприимство 2023) показать все |