К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Пятигорский институт (филиал) федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Северо-Кавказский федеральный университет»
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Педагогический состав
  4. Информация о персональном составе педагогических работников каждой реализуемой образовательной программы
Назад

Информация о персональном составе педагогических работников каждой реализуемой образовательной программы

Образовательная программа: 19.03.04 Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022
Уровень образования: Высшее образование - бакалавриат

№ Фамилия, имя, отчество (при наличии) педагогического работника Занимаемая должность (должности) Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации Учёная степень (при наличии) Учёное звание (при наличии) Награды, международные почетные звания или премии. Наведите для отображения полной формулировки Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии) Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в проф-ой сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник. Наведите для отображения полной формулировки
1
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Болурова Аминат Германовна
Болурова Аминат Германовна ассистент Анатомия пищевого сырья Среднее профессональное образование, высшее бакалавриат
"Технология продукции общественного питания"; "Технология продукции и организация общественного питания"
техник-технолог, бакалавр по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" 		Без ученой степени Без ученого звания Нет Не проходил(а) Не проходил(а) нет стажа
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022)
показать все
2
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Гвасалия Татьяна Сергеевна
Гвасалия Татьяна Сергеевна доцент
Технология и организация диетического питания;
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания;
Преддипломная практика
показать все 		Высшее специалитет, высшее аспирантура
"Технология и организация общественного питания", "Социальная философия", профессиональная переподготовка по программе «Педагогическая деятельность в высшем и дополнительном профессиональном образовании»
Инженер-технолог, педагог 		кандидат философских наук Профессор
Почетный работник высшего образования РФ, Ветеран труда федерального уровня, Благодарственное письмо Министра образования СК за организацию и проведение региональных чемпионатов «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия).
показать все

1.Диплом № 000491 обучение по программе Ворлдскиллс –мастер по компетенции «Хлебопечение», 07.09.2022-23.09.2022г. Академия Ворлдскиллс, г.Москва

2. Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Ворлдскиллс-мастер по компетенции «Хлебопечение». Диплом № 000491 07.09.2022-23.09.2022г. Академия Ворлдскиллс, г. Москва.

3. Удостоверение о повышении квалификации №261200989697 Рег. номер 67426 «Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информационно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин», 72 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 21.11.2022-12.12.2022.

4. Удостоверение о повышении квалификации № 261201581460 Рег. номер 21.26-0448 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часов, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 22.06.2023-30.06.2023.

5. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282541 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации», 18 час, Пятигорский институт (филиал) ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет", 11.12.2023 - 18.12.2023.

показать все

1.Диплом № 000491 обучение по программе Ворлдскиллс –мастер по компетенции «Хлебопечение», 07.09.2022-23.09.2022г. Академия Ворлдскиллс, г.Москва

2. Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Ворлдскиллс-мастер по компетенции «Хлебопечение». Диплом № 000491 07.09.2022-23.09.2022г. Академия Ворлдскиллс, г. Москва.

показать все 		25 лет
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022)
показать все
3
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Гончаров Андрей Николаевич
Гончаров Андрей Николаевич старший преподаватель Технология зарубежной кухни;
Технология азиатской кухни;
Специальные виды питания 		Высшее образование - специалитет, магистратура
"Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов", "Экономика"
Инженер-эколог, магистр по направлению "Экономика", педагог 		Без ученой степени Без ученого звания Нет

3. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации по программе «Повышение квалификации для лиц, на которых возложена трудовая функция по проведению противопожарного инструктажа», 14.11.22—18.11.22 г.

4. Удостоверение о повышении квалификации № 261200989701 Рег. номер 67430 «Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информационно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин», 72 час, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 21.11.2022-12.12.2022.

5. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282290 Рег. номер 21.26-0179 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 22.06.2023 - 30.06.2023.

6. Удостоверение о повышении квалификации № 008634 Рег. номер 1/2024-420-4 «Основы гражданской обороны и защиты от чрезвычайных ситуаций», 72 часа, ООО «Межрегиональный центр дополнительного профессионального образования», г. Москва, 25.03.2024-04.04.2024.

7. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282458 Рег. номер 21.26-0361 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации», 18 час, Пятигорский институт (филиал) ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет", 11.12.2023 - 18.12.2023.

показать все

1. Диплом о профессиональной переподготовке по программе "Педагогическая деятельность в высшем и дополнительном профессиональном образовании", № 261200057709 от 23.10.2019 г. ФГАОУ ВО СКФУ Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г.Пятигорске.

2. Диплом о профессиональной переподготовка по программе "Технология продукции и организация общественного питания", № 26120058259 (с 02.06.2020 по 28.08.2020 г.).

показать все 		18 лет
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022); 43.03.02 - Туризм (Управление впечатлениями в индустрии гостеприимства ОФО 2025); 43.03.03 - Гостиничное дело (Управление гостиничным и санаторно-курортным бизнесом ЗФО 2025)
показать все
4
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Даниелян Анаит Нелсоновна
Даниелян Анаит Нелсоновна учебный мастер
Биохимия;
Технология продукции общественного питания;
Физическая, коллоидная и аналитическая химия;
Пищевые и биологически активные добавки;
Научно-исследовательская работа (получение первичных навыков научно-исследовательской работы);
Технологическая практика
показать все 		Высшее специалитет
"Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)"
Товаровед - эксперт 		Без ученой степени Без ученого звания Нет

1. Повышение квалификации по программе «Digital IP: цифровизация интеллектуальной собственности», ФГАОУ ВО «Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта», г.Калининград, 18.10.21-10.01.22г., 72 часа.

2. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282292 Рег. номер 21.26- 0181 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 22.06.2023 - 30.06.2023.

показать все

Не проходил(-а)

 2 года
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2024); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ЗФО 2024); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО, ЗФО 2023); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ЗФО 2022)
показать все
5
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Данилян Анаит Нельсоновна
Данилян Анаит Нельсоновна ассистент
Биохимия;
Физическая, коллоидная и аналитическая химия;
Пищевые и биологически активные добавки;
Научно-исследовательская работа (получение первичных навыков научно-исследовательской работы)
показать все 		Высшее специалитет
"Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров)"
Товаровед - эксперт 		Без ученой степени Без ученого звания не имеет

1.Повышение квалификации по программе «Экономические и правовые аспекты финансовой безопасности» ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет» Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске, 08.06.20-22.06.20г., 72ч.

2.Стажировка по программе «Организация участия в закупках товаров отдельными видами юридических лиц (в соответствии с Законом № 223-ФЗ)» ООО «Центр консалтинга и оценки «ФИНЭКС», г. Москва 19.07.21-02.08.21г.

3.Повышение квалификации по программе «Digital IP: цифровизация интеллектуальной собственности», ФГАОУ ВО «Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта», г.Калининград, 18.10.21-10.01.22г., 72 часа

показать все

Не проходил(-а)

 2 года
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО, ЗФО 2023); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ЗФО 2022)
показать все
6
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Макличенко Ольга Анатольевна
Макличенко Ольга Анатольевна старший преподаватель
Технологическое оборудование предприятий общественного питания;
Технология продукции общественного питания;
Технология производства мучных кондитерских изделий;
Ресторанный менеджмент
показать все 		Высшее специалитет
"Технология продуктов общественного питания"
Инженер 		Без ученой степени Без ученого звания Нет

1. ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого», удостоверение о повышении квалификации по программе «Современные технологии проектирования, разработки и внедрения электронных образовательных ресурсов» №782400062326 от 14.01.2022, 72 часа.

2. Межрегиональная общественная организация «Лига Преподавателей Высшей школы» Школа интеллектуального капитала, удостоверение о повышении квалификации по программе «Технологический, организационный и этический аспекты работы преподавателей высшей школы в меняющейся информационной среде» 17.10.2022-15.11.2022, №770400673670 от 15.11.2022, 74 часа.

3. ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет», удостоверение о повышении квалификации по дополнительной профессиональной программе «Сфера услуг региона: актуальные вопросы обеспечения национальных приоритетов» 6.12.2022-16.12.2022, №240400051569 от 16.12.2022, 16 часов.

4. Удостоверение о повышении квалификации № 261200989745 Рег. номер 67474 «Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информационно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин», 72 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 21.11.2022-12.12.2022.

5. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282302 Рег. номер 21.26-0191 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 22.06.2023 - 30.06.2023.

6. Удостоверение о повышении квалификации № 261201581528 Рег. номер 21.26-0515 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации», 18 час, Пятигорский институт (филиал) ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет", 11.12.2023 - 18.12.2023.

показать все

Не проходил(-а)

 28 лет
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО, ЗФО 2023); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022); 43.03.03 - Гостиничное дело (Гостиничная деятельность ОФО 2022); 43.03.03 - Гостиничное дело (Гостиничная деятельность ЗФО 2022)
показать все
7
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Оробинская Валерия Николаевна
Оробинская Валерия Николаевна доцент Технология продукции общественного питания;
Преддипломная практика 		Высшее специалитет, высшее магистратура, высшее аспирантура
"Технология продуктов общественного питания", "Юриспруденция", "Процессы и аппараты пищевых технологий"
Инженер, магистр по направлению "Юриспруденция", педагог 		кандидат технических наук Без ученого звания Нет

1. Летняя школа в области интеллектуальной собственности, проводимая всемирной организацией по интеллектуальной собственности (ВОИС), 28 июня-09.07. 2021 (куар. код).

2. Мероприятия по сбору, обработке и систематизации материалов для выполнения выпускной квалификационной работы 81 Собеседование Общество с ограниченной ответственностью "Учебно-курсовой комбинат дополнительного профессионального образования "Профи" РН №22-890 (262416199002) по программе дополнительного образования "Управление качеством научных публикаций" ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ Институт дополнительного профессионального образования.

3. ФАО У ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет" РН №67500 (261200989771) по программе повышение квалификации "Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информационно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин" с 21.11.2022 по 12.12.2022.

4. ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный экономический университет" НОЦ-2023/011 (27 0586993) по программе дополнительного профессионального образования "Управление созданием результатов интеллектуальной деятельности" с 11.03.2023 по 12.03.2023.

5. Общество с ограниченной ответственностью "Учебно-курсовой комбинат дополнительного профессионального образования "Профи"РН№659 по программе доп. профессионального образования "Повышение квалификации для руководителей организаций, ИП, ответственным за обеспечение пожарной безопасности, в том числе в обособленных структурных подразделениях организации" с 14.11.2022 по 18.11.2022.

6. ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ Институт дополнительного профессионального образования РН №22-890 (262416199002) по программе дополнительного образования "Управление качеством научных публикаций" с 15.06.2022 по 17.06.2022.

7. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282309 Рег. номер 21.26-0198 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часов, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 22.06.2023-30.06.2023.

9. Удостоверение о повышении квалификации № 008637 Рег. номер 1/2024-420-7 «Основы гражданской обороны и защиты от чрезвычайных ситуаций», 72 часа, ООО «Межрегиональный центр дополнительного профессионального образования», г. Москва, 25.03.2024-04.04.2024.

10. Удостоверение о повышении квалификации № 261201581550Рег. номер 21.26-0537 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации», 18 час, Пятигорский институт (филиал) ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет", 11.12.2023 - 18.12.2023.

показать все

8. Свидетельство о профессии и рабочего, должности служащего № 261200164865 Рег. номер 21.26-323 «Кондитерское дело», 144 часа, ООО ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет», г. Ставрополь, 06.06.2022-04.07.2022.

показать все 		30 лет
07.03.03 - Дизайн архитектурной среды (Проектирование городской среды ОЗФО 2023); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация предприятий питания туристско-рекреационного кластера ЗФО 2024); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ЗФО 2025); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ОФО 2024); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022)
показать все
8
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Писаренко Ольга Николаевна
Писаренко Ольга Николаевна доцент Преддипломная практика Высшее специалитет, высшее аспирантура
"Технология и организация общественного питания", "Социальная философия"
Инженер-технолог, педагог 		кандидат философских наук доцент Нет

1. Удостоверение о повышении квалификации по программе "Цифровая грамотность педагога и технологии современной образовательной среды в туризме и гостеприимстве" № 3836-МН/22, от 01.11.2022, 72 часа, Российский государственный университет туризма и сервиса.

2. Удостоверение о повышении квалификации по дополнительной профессиональной программе "Технологический, организационный и этический аспекты работы преподавателя высшей школы в меняющейся информационной среде" №770400673702, от 15.11.2022, 74 часа, Межрегиональная общественная организация "Лига Преподавателей Высшей школы" Школа интеллектуального капитала. Регистрационный номер ЛП-20221115189.

3. Удостоверение о повышении квалификации по дополнительной профессиональной программе"Сфера услуг региона: актуальные вопросы обеспечения национальных приоритетов" № 240400051587, от 16.12.2022, 16 часов,ФГАОУВО "Сибирский федеральный университет" г. Красноярск. Регистрационный номер 45-2/22-133.

4. Удостоверение о повышении квалификации "Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информационно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин" № 261200989781, от.19.12.2022, 72 часа, ФГАОУВО "Северо-Кавказский федеральный университет" г. Ставрополь. Регистрационный номер 67510.

5. Удостоверение о повышении квалификации по дополнительной профессиональной программе"Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе" №782419761506, от 06.06.2023, 18 часов. Центр профессионального и дополнительного образования Лань г. Санкт-Петербург. Регистрационный номер 23178.

6. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282312 Рег. номер 21.26-0201 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часов, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 22.06.2023 - 30.06.2023.

7. Удостоверение о повышении квалификации № 261201581559 Рег. номер 21.26-0546 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации», 18 час, Пятигорский институт (филиал) ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет", 11.12.2023 - 18.12.2023.

показать все

Не проходил(-а)

 26 лет
19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация предприятий питания туристско-рекреационного кластера ЗФО 2024); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ЗФО 2025); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ОФО 2024); 10.03.01 - Информационная безопасность (Безопасность компьютерных систем ОФО 2024); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022)
показать все
9
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Саркисова Виктория Иосифовна
Саркисова Виктория Иосифовна старший преподаватель
Технология продукции общественного питания;
Контроль качества блюд и кулинарных изделий;
Технология зарубежной кухни;
Технология азиатской кухни;
Специальные виды питания
показать все 		Высшее специалитет
"Технология продуктов общественного питания", "Финансы и кредит"
Инженер, экономист, педагог 		Без ученой степени Без ученого звания Нет

2. Удотоверение о повышении квалификации по программе "Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информационно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин", № 261200989795, ФГАОУ ВО "СКФУ", г. Ставрополь, 72 часа, с 21.11.2022 по 12.12.2022.

3. Удостоверение о повышении квалификации № 261201282316 Рег. номер 21.26-0205 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ», 36 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь, 22.06.2023 - 30.06.2023.

4. Удостоверение о повышении квалификации № 261201581577 Рег. номер 21.26-0564 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации», 18 час, Пятигорский институт (филиал) ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет", 11.12.2023 - 18.12.2023.

показать все

1. Диплом о профессиональной переподготовке по программе "Педагогическая деятельность в высшем и дополнительном профессиональном образовании", № 261200057724, от 23.10.2019 г., 540 часов, ФГАОУ ВО СКФУ Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске.

показать все 		23 года
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО, ЗФО 2023); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022)
показать все
10
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Холодова Екатерина Николаевна
Холодова Екатерина Николаевна заведующий кафедрой
Технология и организация диетического питания;
Технология продукции общественного питания;
Проектирование предприятий общественного питания;
Технологическая практика;
Преддипломная практика
показать все 		Высшее специалитет, высшее аспирантура
"Технология продуктов общественного питания", "Технология и товароведение продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания"
Инженер-технолог, педагог 		кандидат технических наук доцент Почетный работник высшего образования СК

1. Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации по программе «Повышение квалификации для лиц, на которых возложена трудовая функция по проведению противопожарного инструктажа»; 14.11.22-18.11.22 г.

2. Удостоверение о повышении квалификации по дополнительной профессиональной программе «Основы ресторанного сервиса», №261200979056,72 часа, 06.08.22-15.08.22г., ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский федеральный университет", Пятигорский институт (филиал) СКФУ, ЦДПОиПК, г. Пятигорск.

3. Удостоверение о повышении квалификации по программе «Обеспечение доступности объектов и услуг образовательной организации для обучающихся с инвалидностью», №261200989038,72 часа, 21.11.22-03.12.22г., ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский федеральный университет", г.Ставрополь.

4. Удостоверение о повышении квалификации «Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информационно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин» № 261201278560, 21.11.22-12.12.22, 72 часа, ФГАОУВО "Северо-Кавказский федеральный университет" г. Ставрополь.

5. Сертификат о выполнении программы курса «Обнаружение фальсификации продуктов питания» 24-26 апреля 2023г. Палата бизнеса Северного Кавказа.

6. Удостоверение о повышении квалификации № 782419924960Рег. номер 23629 «Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе», 18 час, ЧПОУ «Центр профессионального и дополнительного образования ЛАНЬ», г. Санкт-Петербург, 18.04.2023-06.06.2023.

7. Удостоверение о повышении квалификации № 261201581608 Рег. номер 21.26-0595 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации», 18 час, Пятигорский институт (филиал) ФГАОУ ВО "Северо-Кавказский Федеральный университет", 11.12.2023 - 18.12.2023.

показать все

Не проходил(-а)

 53 года
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2024); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО, ЗФО 2023); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022)
показать все
11
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Шалтумаев Тимур Шамильевич
Шалтумаев Тимур Шамильевич заведующий кафедрой Технология продукции общественного питания;
Преддипломная практика 		Высшее образование - специалитет, аспирантура
Технология продуктов общественного питания. Технология и товароведение продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
Инженер 		кандидат технических наук доцент Нет

1. Удостоверение о повышении квалификации (регистрационный номер У2023-1167) по дополнительной профессиональной программе «Эксперт – мастер по компетенции «Охрана труда» (Часов: 74, 23.01.2023-03.02.2023), ООО «Смарта», г. Москва.

2. Удостоверение о повышении квалификации (№ 782419925050 регистрационный номер 23719) по дополнительной профессиональной программе «Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе» (Часов: 18, 18.04.2023-06.06.2023), ЧПОУ «Центр профессионального и дополнительного образования ЛАНЬ», г. Санкт-Петербург.

3. Удостоверение о повышении квалификации (№ 261201282322 регистрационный номер 21.26-0211) по дополнительной профессиональной программе «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ» (Часов: 36, 22.06.2023 - 30.06.2023 ), ФГАОУ ВО «Северо- кавказский Федеральный университет», г. Ставрополь.

4. Удостоверение о повышении квалификации (№ 261201581625 регистрационный номер 21.26-0612) по дополнительной профессиональной программе «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации» (Часов: 18, 11.12.2023 - 18.12.2023), ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет» Пятигорский институт (филиал) СКФУ Центр дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, г. Пятигорск.

5. Удостоверение о повышении квалификации (№ 261201726410 регистрационный номер 21.26-0653) по дополнительной профессиональной программе «Информационные технологии в профессиональной сфере» (Часов: 16, 24.12.2024 - 28.12.2024), ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет» Пятигорский институт (филиал) СКФУ Центр дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, г. Пятигорск.

6. Удостоверение о повышении квалификации (№ 261201726136 регистрационный номер 21.26-0379) по дополнительной профессиональной программе «Проектная деятельность: Стартапы и 1С конфигурации» (Часов: 24, 24.12.2024 - 28.12.2024), ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет» Пятигорский институт (филиал) СКФУ Центр дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, г. Пятигорск.

7. Свидетельство участия в форуме «Нейросети для себя и бизнеса», ООО «Центр развития персонала «БИЗНЕС – КЛАСС» (Дата выдачи: 22.04.2025 г.).

8. Сертификат о прохождении обучения (№ FG – 153894) по дистанционному курсу «Практические финансы: от знаний к действиям», «Университет Банка России» (Дата выдачи: 08.10.2025 г.).

8. Свидетельство об обучении по программе дополнительного образования детей и взрослых «Инструктор по обучению навыкам оказания первой помощи», ГБУЗ Ставропольского края «Ставропольская краевая клиническая станция скорой медицинской помощи» (Дата выдачи: 21.10.2025 г.), г. Ставрополь.

9. Сертификат стажировки по программе «Теоретические основы производства продуктов питания» (онлайн – формат) (15.11.2025 – 30.11.2025 г.), Бухарский государственный технический университет, г. Бухара.

показать все

10. Диплом (№261200190641 регистрационный номер 21.26 - 127) о профессиональной переподготовке «Информационные системы и программирование» (Часов: 288, Дата выдачи: 02.10.2025), ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет» Пятигорский институт (филиал) СКФУ Центр дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, г. Пятигорск.

показать все 		21 год
09.04.02 - Информационные системы и технологии (Технологии работы с данными и знаниями, анализ информации ОФО 2024); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация предприятий питания туристско-рекреационного кластера ЗФО 2024); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ОФО 2024); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ОФО, ЗФО 2023); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ОФО 2022); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии обработки цифрового контента ЗФО 2022); 10.03.01 - Информационная безопасность (Безопасность компьютерных систем ОФО 2023); 10.03.01 - Информационная безопасность (Безопасность компьютерных систем ОФО 2022); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2024); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО, ЗФО 2023); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022); 43.03.03 - Гостиничное дело (Управление гостиничным и санаторно-курортным бизнесом ОФО 2023); 43.03.03 - Гостиничное дело (Управление гостиничным и санаторно-курортным бизнесом ЗФО 2023)
показать все
12
Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022 - Щедрина Татьяна Викторовна
Щедрина Татьяна Викторовна доцент Технология продукции общественного питания;
Преддипломная практика 		Высшее специалитет, высшее аспирантура
"Технология продуктов общественного питания". "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств"
Экономист 		кандидат технических наук доцент Почетный работник высшего образования РФ, Ветеран труда федерального уровня

1. Удостоверение о повышении квалификации по программе "Технологический, организационный и этический аспекты работы преподавателя высшей школы в меняющейся образовательной среде №77040067380715.11.2022, 74 часа, Рег. Номер ЛП-20221115294. Международная общественная организация «Лига Преподавателей Высшей школы» Школа интеллектуального капитала, г. Москва.

2. Удостоверение о повышении квалификации по программе "Цифровые технологии в профессиональной деятельности преподавателя: инструменты и методы работы в электронной информвционно-образовательной среде вуза по профилю преподаваемых дисциплин" №261201278576 регистрационный номер 67568, г. Ставрополь, дата выдачи 19 декабря 2022 г.

3. Удостоверение о повышении квалификации №782419925101 Рег. номер 23770 «Эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе», 18 часов, ЧПОУ «Центр профессионального и дополнительного образования ЛАНЬ» г.Пятигорск 18.04.2023-06.06.2023 г.

4. Удостоверение о повышении квалификации №261201282324 Рег. номер 21.26-0213 «Актуальные вопросы реализации образовательных программ СПО и ВО для обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ»», 36 часа, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», Пятигорский институт (филиал) СКФУ, Центр дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, г.Пятигорск 22.06.2023-30.06.2023 г.

5. Удостоверение о повышении квалификации №261201581635 Рег. номер 21.26-0622 «Противодействие коррупции в деятельности профессорско-преподавательского персонала образовательной организации»», 18 часов, ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский Федеральный университет», Пятигорский институт (филиал) СКФУ, Центр дополнительного профессионального образования и повышения квалификации, г.Пятигорск 11.12.2023-18.12.2023 г.

показать все

Не проходил(-а)

 43 года
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2024); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО, ЗФО 2023); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология и организация ресторанного дела ОФО 2022)
показать все